Куриные котлеты "Нежность"
Котлеты "Нежность"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Название этого блюда говорит само за себя: нежные, таящие во рту котлетки никого не оставят равнодушным! Необыкновенно вкусно, можно даже на праздничный стол подавать. Итак, рецепт котлет "Нежность"!
Описание приготовления:
Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления котлет под названием «Нежность». Поскольку котлеты очень нежные и сочные, к ним идеально подойдет какой-нибудь пикантный соус или кетчуп. Также к котлетам «Нежность» можно подать свежие овощи и зелень, а на гарнир – рис или картофельное пюре. Такие котлетки - это прекрасный обед или ужин, поверьте. Итак, рассказываю вам, как сделать котлеты "Нежность"!Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 500 грамм (филе)
- Яйца 2 штуки
- Майонез 2-3 ст. ложек
- Крахмал 2-3 ст. ложек
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Калорийность
173 ккал
Калорийность
24 г
Белки
3 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Котлеты "Нежность""
1. Куриное филе хорошенько моем, обсушиваем с помощью бумажных полотенец, затем нарезаем мелкими кусочками.
2. Чеснок мелко нарубаем либо пропускаем через «чеснокодавку».
3. Зелень тоже мелко нарубаем или измельчаем в кухонном комбайне.
4. В миску с куриным филе добавляем майонез, зелень и чеснок, вбиваем яйца. Солим и перчим, после чего перемешиваем. Добавляем крахмал и снова тщательно перемешиваем содержимое миски до однородной массы. Далее ставим полученный фарш в холодильник на 1-2 часа, чтобы он замариновался. Чем дольше будет мариноваться фарш, тем вкуснее получатся котлеты.
5. Когда фарш достаточно замаринуется, разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой выкладываем в сковороду фарш лепешками. Обжариваем котлеты на сильном огне до образования румяной корочки, после чего убавляем огонь, накрываем сковороду крышкой и доводим котлеты до готовности.
6. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Котлеты "Нежность"
4.5
13
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Котлеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов