Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Куриные голени в глазури из джема

Куриные голени в глазури из джема

Aelita

17.11.2012
Время приготовления: 1 ч. 5 мин

Куриные голени в глазури из джема - еще один очень оригинальный способ приготовления тривиальные куриных голеней. Удивите своих гостей необычным способом приготовленной курицей и прослывете гурманом!

Описание приготовления:

Курица - очень простое в приготовлении мясо, и потому с ним можно экспериментировать сколько угодно - все равно получится вкусно. Куриные голени в глазури из джема - очередное вкусное блюдо из курицы, на приготовление которого уходит совсем немного времени, однако которое получается очень интересным и вкусным. Я пробовал подавать приготовленные таким способом куриные голени в глазури из джема и с рисом в качестве горячего блюда, и в качестве холодной закуски на праздничном столе - остро-сладкие куриные голени в обоих случаях пользовались успехом.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Имбирь / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриные голени 8 штук
Абрикосовый джем 1/2 стакана (можно заменить другим джемом)
Уксус бальзамический 1/4 стакана
Имбирь 1 ч. ложка
Перец 1 щепотка
Соль - по вкусу

Количество порций 3

Как приготовить "Куриные голени в глазури из джема"

Куриные голени в глазури из джема - фото шаг 1

Мелко натираем свежий имбирь - должна получиться примерно 1 ч.л. имбиря.

Куриные голени в глазури из джема - фото шаг 2

Добавляем к имбирю джем.

Куриные голени в глазури из джема - фото шаг 3

Добавляем соль, перец и бальзамический уксус. Перемешиваем, после чего примерно четвертую часть маринада необходимо отлить - ей будем освежать глазурь в конце приготовления.