Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Курица с грибами в чесночном соусе

Курица с грибами в чесночном соусе

Юлия

29.08.2018
Время приготовления: 1 ч.

Простой и доступный рецепт, который понравится всей семье! Можно взять любые части курицы, мне больше нравится готовить филе. Привычные шампиньоны я предлагаю заменить лесными грибами.

Описание приготовления:

Очень вкусная и ароматная подлива. Чеснок люблю использовать в больших количествах, чтобы вкус и аромат был более насыщенный. Вместо лесных грибов можно также использовать и шампиньоны. Пробуйте!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 300 грамм
Грибы лесные 300 грамм
Чеснок 5-6 зубчиков
Сливки 20% 100 мл
Вода 200 мл
Мука 1 ст. ложек
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Лук репчатый 1 штук

Количество порций 3

Калорийность

70 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Курица с грибами в чесночном соусе"

Курица с грибами в чесночном соусе - фото шаг 1

Куриное филе нарежьте и обжарьте вместе с луком.

Курица с грибами в чесночном соусе - фото шаг 2

Добавьте лесные грибы. Обжарьте все вместе минут 5.

Курица с грибами в чесночном соусе - фото шаг 3

Муку растворите в воде, добавьте измельченный чеснок и влейте в сковороду. Добавьте соль и специи по вкусу. Перемешайте и тушите на маленьком огне минут 15.