Сезонные рецепты:
Крашеные яйца капустой (синие)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если на пасхальный стол вы хотите поставить синие крашеные яйца, то читайте этот рецепт - расскажу, как красить яйца синей капустой. Зачем использовать искусственные красители, если есть натурпродукт?
Описание приготовления:
Я - против использования искусственных красок для окрашивания пасхальных яиц. Пасха - старый традиционный праздник, и в этот день нужно стараться красить яйца так, как делали наши предки. Народными способами.Вот, как сделать синие пасхальные яйца без искусственных красок:
1. В кастрюльке смешать мелко нарезанную синюю капусту, уксус и воду. Довести до кипения, после чего варить на медленном огне 30 минут.
2. Получившуюся смесь процедить.
3. В процеженную жидкость опустить отваренные вкрутую яйца и оставить примерно на 30 минут (или дольше).
Спустя 30 минут яйца примут синий оттенок. Достаем их из жидкости, обсушиваем при помощи бумажных полотенец - и готово!
Состав / Ингредиенты:
- Яйца 10 штук
- Капуста синяя (измельченная) 2 стакана
- Уксус белый 1/4 стакана
- Вода 1 литр
Количество порций
10
Оценить рецепт Крашеные яйца капустой (синие)
5.0
15
Редакция рекомендует:
Крашеные яйца черникой (синие)
Пасхальные крашеные яйца
Крашеные яйца куркумой (желтые)
Крашеные яйца шафраном (оранжевые)
Крашеные яйца свеклой (розовые)
Крашеные яйца луковой шелухой (коричневые)
Крашеные яйца шпинатом (зеленые)
Мраморные крашеные яйца
Крашеные яйца зеленкой (зеленые)
Крашеные яйца кофе (коричневые)
Кружевные крашеные яйца
Полосатые крашеные яйца
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов