Рубленые котлеты из телятины
Котлеты из телятины
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления котлет из телятины со сметаной. Русская кухня.
Описание приготовления:
Смешать муку с солью и перцем. Обвалять в мучной смеси кусочки телятины. Жарить на медленном огне в сливочном масле до готовности. Вынуть котлеты на блюдо. Залить сметану в сковороду и смешать с лимонным и мясным соком. Прокипятить на сильном огне в течении 3 минут. Готовым соусом залить телятину.Состав / Ингредиенты:
- Котлеты из телятины 12 штук (грудинка или корейка)
- Соль 1 ч. ложка
- Мука 1/4 стакана
- Сливочное масло 6 ст. ложек
- Сметана 1 стакан
- Лимонный сок 2 ст. ложки
Количество порций
1
Оценить рецепт Котлеты из телятины
4.7
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов