Картофельные зразы с начинкой из фарша
Картофельные зразы с сосиской
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте картофельные зразы с сосиской, порадуйте себя хорошим и сытным блюдом! Зразы подходят на полдник, обед или ужин. Их с удовольствием едят не только взрослые, но и дети. Попробуйте!
Описание приготовления:
Перед вами - простой рецепт приготовления картофельных зраз с сосиской. Отварите картофель до готовности, натрите его на терке и смешайте с жареным луком и яйцами, добавьте специи. В качестве начинки - слегка обжаренные сосиски. Сформируйте зразы и обжарьте их на сковороде. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 6 штук
- Сосиски 7 штук
- Яйца 2 штуки
- Лук репчатый 2 штуки
- Мука По вкусу
- Масло растительное По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
7
Калорийность
127 ккал
Калорийность
8 г
Белки
4 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Картофельные зразы с сосиской"
Картофель очищаем и варим в подсоленной воде до готовности. Даем ему остыть и натираем на мелкой терке.
Измельчаем лук и обжариваем его на растительном масле до прозрачности, затем смешиваем его с картофелем.
Вбиваем яйца, добавляем соль и перец. Перемешиваем.
Немножечко обжариваем сосиски на сковороде.
Из пюре лепим лепешки помещаем их на ладонь, а в середину кладем сосиску.
Формируем зразы, обмакиваем их в муку и жарим на растительном масле до красивого румяного цвета. Обжаривать с двух сторон.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Картофельные зразы с сосиской
4.1
21
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
08.01.2015 17:42 
Зразы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов