Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Гарниры / Капуста в духовке

Капуста в духовке

Отзывы (2)

Марина Немец

08.06.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Если вы хотите приготовить тушеную капусту в больших объемах и не стоять над плитой, то вариант приготовления капусты в духовке именно для вас. Можно готовить такую капусту в больших количествах.

Описание приготовления:

Хочу рассказать, как приготовить капусту в духовке. Это простой способ, он вообще не требует затрат времени и сил. А приготовить можно сразу на несколько дней. Сама процедура мало отличается от готовки на плите. Только вот не нужно будет стоять и постоянно контролировать процесс. Я ставлю противень в духовку пониже и периодически подливаю воду, так как она довольно быстро испаряется.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Лук / Морковь

Блюдо: Горячие блюда / Гарниры

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / ПП рецепты

Состав / Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1 кг
Морковь 1 штука
Лук 2 штуки
Чеснок 4 зубчика
Соль, перец По вкусу
Масло растительное По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

45 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Капуста в духовке"

Капусту нашинкуйте, лук порежьте мелко, а морковь натрите на терку.

Противень застелите фольгой и на нее выложите капусту.

Посолите, поперчите и залейте водой.

Тушите при температуре 180 градусов около 40 минут, периодически помешивая.

Готовая капусточка должна пожелтеть.

Лук, морковь и чеснок поджарьте отдельно на сковороде и перед концом готовки добавьте к капусте. Потушите еще немного все вместе и выключайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капуста в духовке