70 страшно вкусных идей с фото:Запеченная капуста в духовке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовить запечённую капусту в духовке можно на гарнир к мясу или птице, а можно подать и как самостоятельное блюдо со сметаной или другим любимым соусом на ваш вкус.
Описание приготовления:
Всем любителям простых и полезных блюд, рекомендую обратить внимание на этот рецепт. Несмотря на то, что блюдо практически примитивное в приготовлении, про вкус так сказать не могу. Запечённая капуста получается очень ароматная, нежная и сочная, вполне подойдёт в качестве самодостаточного блюда. Кочаны рекомендую брать небольшого размера, а сливочное масло можно заменить на оливковое или любое другое растительного происхождения. Берите рецепт на заметку!Состав / Ингредиенты:
- Капуста 300 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
96 ккал
Калорийность
0 г
Белки
9 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Запеченная капуста в духовке"
Подготовьте все ингредиенты по списку. Специи можете брать на свой вкус. Я использовала в рецепте молотый перец, прованские травы и паприку.
Если у вас целый кочан, разрежьте его пополам. Затем нарежьте капусту на части так, чтобы в каждой части осталась кочерыжка.
Выложите кусочки капусты в сковороду, добавьте чуть-чуть воды и под крышкой немного припустите, чтобы она стала мягкой. Если капуста не грубая и куски небольшие, то на сильном огне, достаточно будет 2-3 минут.
Если у вас молодая и очень нежная капуста, то этот шаг можете пропустить и отправить капусту в духовку в свежем виде.
Выложите подготовленные кусочки капусты в смазанную маслом жаропрочную форму. Посыпьте специями и солью по вкусу.
Сверху разложите нарезанное сливочное масло и запекайте при температуре 200 градусов около 20 минут или до желаемой степени румяности.
Запечённая капуста в духовке готова.
Подавать можно в горячем или тёплом виде, присыпав зеленью. Нам очень вкусно со сметаной, но можете дополнить капусту другим подходящим соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Запеченная капуста в духовке
5.0
117
Редакция рекомендует:
Стейк из капусты в духовке
Капуста в духовке
Капуста в пакете в духовке
Капуста в сметане в духовке
Белокочанная капуста в сыре в духовке
Капуста, запеченная в рукаве
Тушеная капуста в духовке
Капуста, запеченная под соусом
Капустная запеканка в духовке (диетическая)
Капуста в духовке с картошкой
Очень вкусная запеканка из капусты
Капуста белокочанная с соусом
Комментарии :
24.11.2021 21:58 
Гарниры - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов