Кабачки жареные с помидорами
Кабачки в кляре с помидорами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Кабачки в кляре с помидорами я делаю совсем недавно, после того как попробовала их на пикнике у знакомых. Раньше я просто обжаривала кольца кабачков, но в кляре блюдо получается гораздо интересней.
Описание приготовления:
Кабачки в кляре с помидорами отличная закуска как в холодном, так и теплом виде. Это блюдо можно подавать на праздничный стол, смотрится прекрасно и пользуется большим вниманием. Недостаток: кабачки в кляре с помидорами кончаются быстро. Можно кабачки подать по другому - просто выложить на блюдо нарезанные помидоры и кабачки, не утяжеляя блюдо соусом из майонеза. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 штука
- Помидор 3-4 штук
- Яйцо 1 штука
- Мука 2 ст. ложки
- Майонез 100- 150 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Укроп 1 штука (пучок)
- Масло для жарки 70 мл
- Соль, перец По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
135 ккал
Калорийность
7 г
Белки
7 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Кабачки в кляре с помидорами"
Кабачки помыть и порезать кольцами.
Приготовить из яиц, муки и специй кляр.
Опустить кусочки кабачков в кляр и обжарить на раскаленном масле.
Помидоры порезать кольцами.
Укроп порезать.
Сделать соус из сметаны, чеснока, зелени и соль.
Выложить кабачки в кляре на блюдо.
На кабачок положить соус, помидор, сверху еще соус и так уложить несколько слоев.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Кабачки в кляре с помидорами
4.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов