Рецепт жаркого из свинины с картошкой
Жаркое со свининой и картошкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Жаркое со свининой и картошкой - это одно из моих любимейших блюд. Все просто, оно подходит и на обед и на ужин, готовится просто и всегда получается невероятно сытным и вкусным. Попробуйте!
Описание приготовления:
Рассказываю, как приготовить жаркое со свининой и картошкой в домашних условиях. Для пикантности можете заранее замариновать мясо, хотя я этого не делал, ведь приправы и специи сами по себе добавляют пикантности блюду. Готовое жаркое должно настояться под крышкой 15-20 минут, перед подачей на стол. Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 0,5 кг
- Картофель 10-12 штук
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Карри По вкусу
- Масло подсолнечное По вкусу
- Лавровый лист По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
71 ккал
Калорийность
2 г
Белки
0 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Жаркое со свининой и картошкой"
Картофель промываем, очищаем (если нужно) и нарезаем четвертинками.
Мясо промываем и нарезаем порционными кусочками. Лук и морковь промываем, очищаем и измельчаем.
Разогрейте казанок с растительным маслом. Добавьте мясо и помешивайте обжаривайте его до корочки.
Теперь добавьте лук и морковь.
Через 5-7 минут добавьте картофель, влейте воду, чтобы слегка покрыть овощи. Готовьте до закипания воды.
Уберите огонь до минимума, добавьте лавровый лист и приправы. Перемешайте и готовьте под крышкой 25-30 минут.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Жаркое со свининой и картошкой
4.1
15
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Жаркое - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов