Морские гребешки "Оскар"
Жаркое из морских гребешков и фасоли
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления жаркого из морских гребешков, зеленой фасоли, лука, соуса чили и кинзы. Морские гребешки вы можете заменить креветками.
Описание приготовления:
В большой сковороде нагреть масло на сильном огне, около 1 минуты. Добавить гребешки, плоскими сторонами вниз, и жарить до коричневого цвета с обеих сторон, от 2 до 3 минут с каждой стороны. Приправить солью. Выложить в тарелку.Уменьшить огонь до среднего. Добавить лук, жарить, помешивая, до коричневого цвета, от 1 до 2 минут. Добавить имбирь, фасоль и 1/2 стакана воды, варить, помешивая, пока фасоль не будет готова и вода не испарится, около 3 минут. Снять с огня.
Добавить гребешки, сок лайма, соус чили и кинзу. Перемешать. Приправить солью по вкусу и подавать.
Состав / Ингредиенты:
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Морские гребешки 450 грамм
- Соль - по вкусу
- Репчатый лук 1 штука
- Тертый свежий имбирь 1 ст. ложка
- Зеленая фасоль 220 грамм
- Сока лайма 2 ст. ложки
- Азиатский соус чили с чесноком 1/2 ч. ложки
Количество порций
4
Оценить рецепт Жаркое из морских гребешков и фасоли
4.0
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Морские гребешки с крупой и шафраном
Спагетти с морскими гребешками и луком
Шашлык из морских гребешков
Спагетти с морскими гребешками, луком и эстрагоном
Паста с морскими гребешками
Морские гребешки с фенхелем и авокадо
Салат с кукурузой, морскими гребешками и помидорами
Морские гребешки с соусом из шампанского
Категории рецепта
Жаркое - лучшие 10 рецептов
- Жаркое по-киевски
- Жаркое с макаронами
- Кролик в горчичном соусе с коньяком
- Жаркое из индейки, бекона и фасоли
- Жаркое по-домашнему из говядины
- Жаркое из говядины с овощами
- Говядина от Джейми Оливера
- Байган симла мирч таркари
- Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью
- Жаркое из свинины по-русски в керамических горшочках
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов