Сезонные рецепты:
Икра заморская баклажанная
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Такую икру можно готовить как заготовку или как салат. Рецепт простой, из доступных ингредиентов, не требующий больших трудозатрат. Попробуйте!
Описание приготовления:
Если вы готовите эту икру в сезон овощей, меняйте томатную пасту на свежие помидоры. Для длительного хранения добавьте 1 столовую ложку 9% уксуса.Состав / Ингредиенты:
- Баклажан 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Соль По вкусу
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
41 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Икра заморская баклажанная"
Подготовьте ингредиенты.
Чеснок и лук мелко порубите, морковь натрите на терке.
Баклажан нарежьте кубиком.
В сотейнике разогрейте масло, добавьте лук, морковь и чеснок. Немного обжарьте.
Добавьте баклажан, обжарьте все вместе.
Посолите, добавьте томатную пасту и тушите всё вместе на небольшом огне.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Икра заморская баклажанная
5.0
2
Редакция рекомендует:
Икра из баклажанов на зиму
Рецепт баклажановой икры
Икра баклажанная на зиму
Баклажановая икра
Самая вкусная баклажанная икра "Сырая"
Икра баклажанная по ГОСТу
Икра из синеньких
Икра из баклажанов
Икра из баклажанов кусочками
Баклажанная икра с помидорами через мясорубку на зиму
Баклажанная икра на зиму без стерилизации
Икра из баклажанов с майонезом на зиму
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов