Главная / Каталог рецептов / Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус / Грудка индейки в сметанном соусе

Грудка индейки в сметанном соусе

17.01.2016
Время приготовления: 50 мин

Вкусное и сочное мясо с нежнейшим соусом прекрасно подойдут к любому гарниру. Этим блюдом с удовольствием будут лакомиться даже привередливые детишки.

Описание приготовления:

Все знают, что мясо индейки полезное, но не все умеют правильно и вкусно его приготовить. Я предлагаю вашему вниманию этот простенький рецепт, по которому вы сможете приготовить нежное и вкусное блюдо из грудки индейки. Мясо получается нежным и сочным, и даже ваши детки будут уплетать его за обе щеки :) Гарнир к мясу приготовьте любой - хоть кашу, хоть макароны. Рассказываю, как приготовить грудку индейки в сметанном соусе.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана / Филе индейки

Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Сметанный соус

Состав / Ингредиенты:

Грудка индейки 300-400 грамм
Сметана 200 грамм
Соль 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец черный молотый 1-2 щепоток
Сыр твердый 50 грамм (лучше всего пармезан)
Растительное масло 1 ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

227 ккал

Калорийность

14 г

Белки

19 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Грудка индейки в сметанном соусе"

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 1

Филе индейки промыть, обсушить и нарезать на кусочки среднего размера.

Грудка индейки в сметанном соусе - фото шаг 2

Если у вас хорошая сковорода, обжарьте кусочки индюшатины без масла. Если мясо пристает к сковороде - используйте небольшое количество растительного масла. Обжариваем мясные кусочки на большом огне.