1. Тщательно промойте киноа.
2. Затем отварите его по инструкции на упаковке, добавив немного соли. После этого перемешайте крупу с нутом.
3. В это время нарежьте толстыми кружками огурец, а помидор – четвертинками. Салат нарвите руками.
4. Потом в 4 порционные глубоки миски выложите нут с киноа.
5. Следом – салат и огурцы.
6. Потом – помидор, оливки и кусочки сыра.
7. А в конце добавьте соль, перец, масло и сок лимона. Салат готов, приятного аппетита!