Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Горбуша в мультиварке с картошкой

Горбуша в мультиварке с картошкой

Алиса

23.04.2014
Время приготовления: 1 ч.

Невероятно полезное блюдо, насыщенное йодом, белками и фосфором. Многие интересуются, как приготовить горбушу в мультиварке с картошкой? Следуя рецептуре, сделать это очень просто!

Описание приготовления:

Горбуша - невероятно полезная рыба, которую можно приготовить разными способами. Я представила классический рецепт горбушу в мультиварке - готовится в течение получаса и является невероятно вкусной. Не переживайте, что она может получиться сухой - сметанно-яичный соус исправит положение и вы сможете побаловать вкусовые рецепторы удивительно сочной и мягкой рыбой.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Горбуша 1 штука
Картофель 4 штуки
Морковь 2 штуки
Лук 2 штуки
Сыр 100 грамм
Сметана 50 грамм
Соль и перец По вкусу
Яйцо 2 штуки

Количество порций 4

Калорийность

102 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Горбуша в мультиварке с картошкой"

Горбуша в мультиварке с картошкой - фото шаг 1

1. Рецепт горбуши в мультиварке с картофелем очень прост. Для начала возьмите рыбу и очистите ее, убрав внутренности. Сапа по себе рыба сухая, поэтому я использую сметанный соус. Но, об этом далее.

Горбуша в мультиварке с картошкой - фото шаг 2

2. Нарежьте картофель кружочками и выложите на дно мультиварки - получится своего рода подушечка для рыбы, а сверху выложите нарезанную на средние кусочки горбушу. Посолите и поперчите по вкусу и покройте все тертой морковью и луком. После этого залейте одним мультискаканом воды и установите программу "Приготовление на пару". В основном данная функция предполагает приготовление блюда в течение 20 минут.

Горбуша в мультиварке с картошкой - фото шаг 3

3. У меня получилось 6 кусочков, но порезать вы можете так, как любите.

Горбуша в мультиварке с картошкой - фото шаг 4

4. После укладки всех ингредиентов, смешайте сметану с яйцами и хорошенько взбейте. Густой массой промажьте рыбу с овощами.

Горбуша в мультиварке с картошкой - фото шаг 5

5. Сверху посыпьте сыром и теперь можете установить программу. Есть и другой вариант: пока рыба с картофелем готовятся, взбейте соус и за несколько минут до приготовления залейте им рыбу и посыпьте сыром. Я готовила горбушу в мультиварке с картошкой по первому варианту - так она получается вкуснее и нежнее.

Горбуша в мультиварке с картошкой - фото шаг 6

6. Спустя двадцать минут можете вынимать запеканку при помощи контейнера для варки на пару. Таким блюдом вы можете побаловать своих близких на обед или ужин.

Оценить рецепт Горбуша в мультиварке с картошкой