Пудинг с хурмой
Галета с хурмой и пудингом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Никогда раньше не готовил выпечку с хурмой, думал, что не получится ничего путного. Если вы до сих пор сомневаетесь делать или нет, то расскажу о своем творении, как приготовить галету с хурмой.
Описание приготовления:
Для такой галеты можно использовать слегка недозревшую хурму, если уж купили такую. По форме можно сделать галету любой, у меня была обычная круглая для выпечки пирогов, подойдет и обычный противень. К хурме можно добавить другие фрукты, думаю, они только улучшат вкус.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1,5 стакана
- Сливочное масло 125 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахарный песок 1 ст. ложка
- Холодная вода 3 ст. ложки
- Хурма 1 штука
- Сухой пудинг 40 грамм
- Молоко 1 стакан
- Цедра лимона 1 ст. ложка
Количество порций
5
Как приготовить "Галета с хурмой и пудингом"
1
Хурму очистите от кожуры, нарежьте ее небольшими кусочками и посыпьте лимонной цедрой.
2
Готовим тесто: сливочное масло заранее отправьте в холодильник, затем натрите его на терке.
3
В другой миске смешайте пшеничную муку, щепотку соли, сахарный песок. К маслу влейте холодную воду и добавьте сухие составляющие.
4
Разомните тесто руками и сформируйте из него ком, оберните в пленку и отправьте в холодильник на полчаса. Сухой пудинг размешайте в стакане молока.
5
Достаньте тесто из холодильника и раскатайте в тонкий пласт, выложите его в форму, сформируйте бортики и наколите тесто вилкой.
6
Кусочки хурмы выложите в форму и залейте разведенным пудингом, отправьте в разогретый до 170 градусов духовой шкаф на 40 минут.
7
Достаньте галету и дайте ей время на остывание, затем нарежьте кусочками и подавайте к столу.
Оценить рецепт Галета с хурмой и пудингом
5.0
2
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
23.01.2020 00:10
Галеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов