Азиатская лапша с тофу, авокадо и фасолью
Фунчоза с тофу
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда мне не хочется сильно заморачиваться с готовкой, но хочется какое-то полноценное блюдо, я всегда готовлю фунчозу с тофу и овощами. Это блюдо идеально подходит на обед или ужин.
Описание приготовления:
Для этого рецепта лучше всего подойдёт плотный по консистенции тофу. К овощам можно добавить болгарский перец. Чтобы фунчозу было удобнее есть, её можно заранее нарезать. А подробнее, как приготовить фунчозу с тофу, я расскажу в пошаговом рецепте ниже.Состав / Ингредиенты:
- Тофу 100 грамм
- Кабачок 150 грамм
- Морковь 150 грамм
- Фунчоза 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки (1 ст.л. - для тофу, 1 ст.л. - для чесночного соуса )
- Соевый соус 3 ст. ложки (1 ст. л. - для тофу, 2 ст.л. - для чесночного соуса )
- Куркума 1/3 ч. ложки
- Кайенский перец 1/3 ч. ложки
Количество порций
1
Калорийность
143 ккал
Калорийность
2 г
Белки
9 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Фунчоза с тофу"
Подготовьте все ингредиенты.
Смешайте соевый соус, масло, куркуму и кайенский перец. Тофу нарежьте кубиками и оставьте минимум на 30 минут в маринаде.
Затем отправьте тофу в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.
Нарежьте кабачок и морковь соломкой, обжарьте в сковороде до мягкости.
Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 7 минут, затем промойте в холодной воде.
Натрите чеснок на мелкой терке, соедините его с соевым соусом и маслом.
Добавьте тофу и чесночный соус к овощам.
Затем добавьте фунчозу и потушите все вместе ещё 5 минут. При подаче посыпьте блюдо кунжутом и зеленью.
Фунчозу с тофу готова, приятного аппетита!
Оценить рецепт Фунчоза с тофу
5.0
12
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов