Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Фунчоза в мультиварке

Фунчоза в мультиварке

Sigma002

24.10.2020
Время приготовления: 35 мин

На случай быстрого ужина или обеда, я всегда держу пакет с фунчозой. Эта лапша часто выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Предлагаю приготовить фунчозу еще быстрее — в мультиварке!

Описание приготовления:

Нарезая овощи для блюда старайтесь не мельчить. Они не должны быть сильно размягченными в готовом блюде, а сохранить лёгкую хрустинку. Специи, а также заправку, вы можете выбрать на свой вкус.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Фунчоза

Блюдо: Горячие блюда

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Фунчоза 100 грамм
Огурец свежий 1 штука
Морковь 1 штука (средняя)
Кабачок 1 штука (маленький)
Заправка для фунчозы 1 штука (пакетик)
Укроп По вкусу
Масло растительное 4-5 ст. ложек
Кунжут По вкусу (для подачи)
Соль По вкусу
Перец острый По вкусу (по желанию)

Количество порций 2

Как приготовить "Фунчоза в мультиварке"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Огурец нарежьте крупной соломкой. Переложите в пиалку, присыпьте солью и оставьте на 15 минут.

Морковь нарежьте крупной соломкой.

Включите на мультиварке режим "Выпечка" или "Жарка". Разогрейте растительное масло. Переложите морковь. Не закрывая крышки обжаривайте в течение 3-4 минут.

Кабачок очистите, нарежьте крупной соломкой.

Добавьте кабачки к моркови. Перемешайте. Продолжайте обжаривать 3-4 минуты.

В отдельной чаше залейте фунчозу крутым кипятком, чтобы ее полностью покрыло. Оставьте на 15 минут.

С огурцов слейте выделившийся сок. Добавьте огурцы в чашу мультиварки. Прогревайте помешивая 3 минуты.

Откиньте фунчозу на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Добавьте фунчозу к овощам. Добавьте заправку, по желанию соль и острый перец. Перемешайте, закройте крышкой и подержите 10 минут. После режим "Выпечка" или "Жарка" можно отключить.