Главная / Каталог рецептов / Блюда с начинкой / Фаршированные / Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

13.02.2017
Время приготовления: 1 ч.

Хочу вам сегодня рассказать, как приготовить фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами. Вкусно и сытно, а выглядит так красиво, что можно легко преподнести это блюдо в качестве ужина!

Описание приготовления:

Расскажу вам, как приготовить фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами. Вообще это не настолько уж и сложный рецепт, он совсем не канонический, если так можно выразиться. Если вам хочется, вы можете изменять его на свое усмотрение. Например, моя мама, когда его готовила, добавила еще и кетчуп, получился совершенно другой вкус! Экспериментируйте, и удачи вам!

Назначение: На обед / На полдник

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Блюда с начинкой / Фаршированные

Состав / Ингредиенты:

Багеты 4 штуки
Лук 1 штука
Помидоры черри 5-6 штук
Куриное филе 300 грамм
Грибы 200 грамм
Сметана 150 грамм
Сыр 100 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Каперсы 1 ст. ложка
Зелень измельченная 1 ст. ложка
Специи По вкусу

Количество порций 4

Как приготовить "Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами"

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами - фото шаг 1

1. На растительном масле обжарим лук с курочкой до золотистого цвета. Специи добавляйте по вкусу.

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами - фото шаг 2

2. Отдельно обжарим грибы со специями. Когда жидкость выделится и испарится, добавим к ним курицу и зальем все сметаной. Перемешаем, потушим все вместе около десяти минут.

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами - фото шаг 3

3. Из багетов вырезаем серединку, заполняем всё начинкой. Дальше багеты посыпаем тертым сыром, украшаем помидорами, грибами и каперсами. Дальше запекаем 20 минут при 200 градусах в духовке.