Куриное филе с грибами под сыром
Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой / Куриные рулетики с грибами и сыром
Куриные рулетики с грибами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Куриные рулетики с грибами и сыром – отличное праздничное лакомство для родных и близких! Начинка из сочных шампиньонов с луком и тягучий сыр прекрасно сочетаются с мягким куриным филе. Пробуйте!
Описание приготовления:
Интересно, что начинку, в принципе, вы можете использовать абсолютно любую. То же самое касается и специй, использовать которые вы можете в готовке. Рассказываю, как приготовить куриные рулетики с грибами и сыром, а вы читайте и запоминайте.Состав / Ингредиенты:
- Куриная грудка 3 штуки
- Шампиньоны 400 грамм
- Лук 1 штука
- Твёрдый сыр 150 грамм
- Соль, специи По вкусу
- Растительное масло По вкусу (Для жарки)
Количество порций
6
Калорийность
103 ккал
Калорийность
6 г
Белки
8 г
Жиры
3 г
Углеводы
Как приготовить "Куриные рулетики с грибами и сыром"
Куриные грудки промойте, обсушите и нарежьте тонкими ровными кусочками, потом слегка отбейте. Посолите и поперчите их.
Предварительно вымытые шампиньоны порежьте мелкими кусочками.
Нарежьте лук маленькими кубиками.
Обжарьте шампиньоны и лук, пока те не станут мягкими.
Готовые грибы с луком смешайте с тертым сыром и оставьте в отдельной посуде остывать.
Тонким слоем выкладывайте начинку на кусочки курицы, заворачивайте куриное филе в рулет.
Для того, чтобы рулеты не развернулись при обжаривании, туго обвяжите их нитью.
Куриные рулетики обжаривайте со всех сторон, периодически накрывая сковороду крышкой. В среднем процесс обжаривания до румяной корочки занимает 15-20 минут.
Когда рулетики будут готовы, снимите нить и подавайте к столу блюдо, порезанное кусочками. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Куриные рулетики с грибами и сыром
4.7
33
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
18.02.2016 15:46 
Рулеты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов