Фаршированные макароны ракушки с грибами
Фаршированные макароны-ракушки
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рекомендую попробовать приготовить фаршированные макароны-ракушки. Придется немного повозиться, но поверьте - оно того стоит! Интересный факт, дети без ума от этих необычных "ракушек"!
Описание приготовления:
Уже несколько лет, как я готовлю фаршированные макароны-ракушки в домашних условиях. Блюдо беспроигрышное: и сытное, и очень вкусное, и эффектно выглядящее, и при этом недорогое. Подавать можно даже на праздничный стол. Надеюсь, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Сливки 500 мл
- Сыр 50 грамм
- Соль 2-3 щепоток
- Перец 2-3 щепоток
- Растительное масло 50-60 мл
- Макароны-ракушки 200 грамм
- Фарш 300 грамм
- Помидор 200 грамм
- Лук 150 грамм
Количество порций
4
Как приготовить "Фаршированные макароны-ракушки"
Макароны отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут, затем воду слейте.
Измельченный лук обжариваем на растительном масле. Добавляем фарш и обжариваем, пока он не поменяет цвет с розового на коричнево-серый.
Затем добавьте порезанные кубиками помидоры, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 5-7 минут. В конце добавьте измельченную зелень, перемешайте и снимите с огня.
Охлажденным фаршем нафаршируйте ракушки. Переложите их в форму для запекания, залейте сливками и посолите. Форму накройте фольгой, запекайте в духовке (при температуре 180 градусов) 30-40 минут. Затем посыпьте ракушки тертым сыром, снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Фаршированные макароны-ракушки
5.0
24
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Ната Шели 
23.04.2016 22:02
Действительно отличное блюдо! Я делала что-то по-другому, теперь попробую так. Только, мне кажется, лучше СНАЧАЛА снять фольгу, а потом уже посыпать сыром :)))
Паста - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов