Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Булгур с куриными сердечками

Булгур с куриными сердечками

01.09.2022
Время приготовления: 1 ч.

Простое, но вкусное блюдо без больших затрат и времени. Все готовится в одной сковороде, а значит, не будет много грязной посуды. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Сметана делает блюдо более нежным и вкусным, поэтому ее берите не кислую, с большим процентом жирности. Сердечки выбирайте крупные и только свежие, тогда они получатся сочными и нежными. Мыть булгур или нет, личное дело каждого, я например, обязательно мою любую крупу, кроме манки. Зелень можно взять любую по вашему вкусу.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Куриные сердечки / Булгур

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Булгур 250 грамм
Сердечки куриные 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Сметана 20% 2 ст. ложки
Карри 1 ч. ложка
Соль По вкусу
Вода 500 мл
Масло растительное 2 ст. ложки
Петрушка По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

146 ккал

Калорийность

7 г

Белки

6 г

Жиры

13 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Булгур с куриными сердечками"

Булгур с куриными сердечками - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления булгура с куриными сердечками.

Булгур с куриными сердечками - фото шаг 2

В сковороду налейте растительное масло, выложите мелко резаный репчатый лук. Куриные сердечки очистите от лишнего жира и пленок, разрежьте пополам и добавьте в сковороду к луку.