Главная / Каталог рецептов / Салаты / Салат с булгуром и курицей

Салат с булгуром и курицей

22.07.2020
Время приготовления: 30 мин

Сытный и вкусный салат, который можно подать как на повседневный, так и на любой праздничный стол. Готовится просто и достаточно быстро, выручит всегда. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить салат с булгуром и курицей можно как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основным. Салат сытный, сочный и вкусный. Подавать можно как в теплом, так и в остывшем виде. Булгур очень полезен и питателен. Попробуйте!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Булгур

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Куриная грудка 200 грамм (филе)
Булгур 80 грамм
Огурец 1-2 штук
Лимонный сок 1 ст. ложка
Растительное масло По вкусу
Соль По вкусу
Специи По вкусу (для курицы)
Зелень По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

114 ккал

Калорийность

13 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Салат с булгуром и курицей"

Подготовьте все ингредиенты.

Куриную грудку натрите со всех сторон солью и специями. Полейте соком лимона. Можно оставить грудку мариноваться на 30 минут, если времени совсем нет, то можно сразу приступать к жарке.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите грудку, накройте крышкой и на небольшом огне подрумяньте с двух сторон. В процессе я периодически подливаю небольшое количество жидкости, чтобы грудка не жарилась, а как бы тушилась в собственном соку. Готовность проверяем ножом.