Подготовьте все ингредиенты.
Булгур промойте, залейте водой, посолите и доведя до кипения варите на небольшом огне под крышкой до полного впитывания воды. Ориентируйтесь на соотношение 1:2. На 1 стакан крупы берется 2 стакана воды, при этом воду необходимо добавлять горячую.
Готовую крупу переложите в глубокую миску.
Добавьте нарезанный кубиками помидор.
Добавьте сок лимона и растительное масло. Посолите по вкусу и все хорошо перемешайте.
Салат с булгуром и помидорами готов. Приятного аппетита!