Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Плов / Плов из булгура с курицей в мультиварке

Плов из булгура с курицей в мультиварке

10.08.2023
Время приготовления: 1 ч.

Я очень люблю блюда с булгуром. Готовится он быстро, а получается рассыпчатым и очень вкусным. Сегодня предлагаю приготовить плов из булгура с курицей в мультиварке.

Описание приготовления:

Плов по этому рецепту получается рассыпчатый, аппетитный, сытный и очень вкусный! Такой плов практически не уступает классическому плову из риса, а мультиварка сделает всю основную работу. Я буду готовить с курицей, но можно взять свинину, говядину, баранину или любое другое мясо на ваш выбор. Рецепт простой и достаточно быстрый в исполнении. Берите на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Булгур

Блюдо: Горячие блюда / Плов

Состав / Ингредиенты:

Булгур 350 грамм
Курица 500 грамм (любые части)
Лук 1 штука
Морковь 2 штуки
Чеснок 1 штука
Растительное масло 100 мл
Специи для плова 1 ст. ложка
Вода 800-900 мл (по факту)
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

259 ккал

Калорийность

10 г

Белки

14 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Плов из булгура с курицей в мультиварке"

Плов из булгура с курицей в мультиварке - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Можно взять любые части курицы, у меня голень. Курицу предварительно промойте и обсушите.

Плов из булгура с курицей в мультиварке - фото шаг 2

Если у вас не готовое филе, то перед приготовлением плова срежьте мясо острым ножом и нарежьте порционными кусочками.

Плов из булгура с курицей в мультиварке - фото шаг 3

В чашу мультиварки влейте масло, установите режим "Жарка", выложите нарезанные произвольно лук и морковь и обжарьте до мягкости.

Плов из булгура с курицей в мультиварке - фото шаг 4

Затем добавьте куриное мясо, перемешайте и готовьте всё вместе ещё около 5 минут.

Плов из булгура с курицей в мультиварке - фото шаг 5

Добавьте специи и соль по вкусу. Влейте кипяток. Воды должно быть столько, чтобы она лишь слегка покрывала мясо. Установите режим "Тушение" и готовьте 30 минут.