Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Блины / Блины с тыквой

Блины с тыквой

23.02.2022
Время приготовления: 1 ч.

В поиске идеальных блинов я когда-то увидела этот рецепт. Яркие, солнечные блины с тыквой и ароматом корицы, имбиря. Они насколько мне понравились, что до сих пор остаются самым любимым лакомством!

Описание приготовления:

Смотрите мой рецепт, я расскажу вам, как приготовить вкуснейшие блины с тыквой. Жарить их просто удовольствие, тесто идеально сбалансировано, в меру сахара, корицы, имбиря и консистенция отличная, блины не рвутся, хорошо и быстро пекутся на сухой антипригарной сковороде. Переворачиваю я их руками, поддевая вилочкой край. Подавайте теплыми со сгущенкой, сметаной или вареньем. Берите на заметку!

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица

Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Мука / Яйца

Блюдо: Выпечка / Блины

Состав / Ингредиенты:

Тыква 400 грамм (чистый вес)
Корица молотая 1/2 ч. ложки
Имбирь молотый 1/2 ч. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Молоко 250 мл
Яйцо 2 штуки
Соль 1 щепотка
Мука 120 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки
Вода 50 мл (для варки тыквы)

Количество порций 3

Калорийность

138 ккал

Калорийность

6 г

Белки

6 г

Жиры

16 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Блины с тыквой"

Подготовьте ингредиенты. Приступим!

Очистите тыкву от кожуры и внутреннего волокнистого края с семенами. Плотную часть взвесьте, для рецепта нужно 400 грамм, порежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюльку или сотейник, добавьте 50 мл. воды и варите 20 минут.