70 страшно вкусных идей с фото:Блины с тыквой на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Масленица уже идет, а значит есть прекрасный повод порадовать и удивить гостей яркими и ароматными блинами из сладкой тыквы. Берите мой рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Приготовить блины с тыквой очень просто, а результат вас непременно порадует. Блинчики получаются нежные, ароматные и очень вкусные. Для приготовления тыкву необходимо нарезать на кусочки и отварить до готовности, после чего пюрировать блендером. По желанию тыкву можно так же запечь в духовке или в микроволновке. Если вы используете замороженное пюре из тыквы, то заранее разморозьте его при комнатной температуре, после чего используйте по назначению.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Кефир 600 мл
- Мука 200 грамм
- Сода 1/3 ч. ложки
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Пюре из тыквы 200 грамм
Количество порций
12
Калорийность
153 ккал
Калорийность
5 г
Белки
7 г
Жиры
18 г
Углеводы
Как приготовить "Блины с тыквой на кефире"
Подготовьте все ингредиенты. Тыкву заранее нарежьте кусочками, отварите или запеките до готовности и пюрируйте при помощи блендера. Можно использовать уже готовое тыквенное пюре.
В глубокой миске соедините яйца, соль и сахар.
Все немного взбейте и добавьте тыквенное пюре.
Перемешайте. Добавьте кефир, муку и соду.
Перемешайте все до однородности и добавьте растительное масло.
Тесто готово.
Сковороду хорошо разогрейте, смажьте маслом и наливайте тесто половником, равномерно распределяя по всей сковороде.
Обжаривайте блины с двух сторон до готовности.
Блины с тыквой на кефире готовы. Подавать их можно как самостоятельно, так и с любым топпингом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Блины с тыквой на кефире
5.0
11
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Нина Луговых 
17.01.2022 17:17
Зачем такие сложности? Просто трёшь тыкву на мелкой тёрке и добавляешь в тесто. Все витамины и полезные микроэлементы сохранятся, не то что в варёной или пареной тыкве. Совсем молодёжь разучилась готовить!!!
Блины - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов