Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Антрекот / Антрекот в аэрогриле

Антрекот в аэрогриле

Отзывы (2)

Марина Золотцева

23.03.2025
Время приготовления: 40 мин

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сочный и очень вкусный антрекот, приготовленный в аэрогриле, станет настоящей находкой для тех, кто любит готовить простые, аппетитные и сытные блюда. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Сочный и ароматный антрекот, приготовленный в аэрогриле — это идеальный выбор для любителей мяса. Благодаря циркуляции горячего воздуха мясо готовится равномерно, остаётся мягким и сохраняет свои соки. Минимум масла, максимум вкуса и хрустящая корочка делают это блюдо отличным вариантом для быстрого и полезного ужина.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Мясо

Блюдо: Горячие блюда / Антрекот

Состав / Ингредиенты:

Оливковое масло 2 ст. ложки
Лимонный сок 2 ст. ложки
Соевый соус 1 ч. ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Чеснок 3 зубчика
Черный молотый перец 1/2 ч. ложки
Антрекот 400 грамм

Количество порций 3

Калорийность

229 ккал

Калорийность

17 г

Белки

14 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Антрекот в аэрогриле"

Все ингредиенты выложите на стол перед началом процесса. Чесночные зубчики почистите. Говядину ополосните и просушите бумажными полотенцами.

В мисочку выдавите необходимое количество сока из свежего лимона, добавьте оливковое масло и выдавите через чеснокодавилку зубчики чеснока. Перемешайте.

Добавьте черный молотый перец, соль, соевый соус.

Перемешайте ингредиенты.

Выложите в просторную емкость говядину и обильно полейте приготовленным маринадом, отправьте в холодильник на 2 часа мариноваться.

Сложите в два слоя пищевую фольгу, чуть поднимая края, и выложите поверх замаринованные куски говядины вместе с маринадом.

Поверх накройте еще одним листом, закрепляя края так, чтобы антрекот оказался внутри формы из фольги.

Сформированную форму из фольги с антрекотом поместите в чашу аэрогриля на нижнюю решетку. При температуре в 200 градусов готовьте антрекот в аэрогриле в течение 25-35 минут, затем достаньте чашу из аэрогриля, снимите верхний слой фольги и отправьте в аэрогриль снова запекаться еще 15 минут.