Сезонные рецепты:
Салат зимний из огурцов
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Расскажу вам, как приготовить салат зимний из огурцов. Для аромата в салат добавляется кориандр. Эти семена делают салат из обычных огурцов ароматным и очень вкусным.
Описание приготовления:
Такой способ консервации - отличный вариант для утилизации любых огурцов, маленьких, больших и даже переспелых. Салат получается пряным, с приятным кисло-сладким вкусом. Очень вкусно с отварной картошечкой!Состав / Ингредиенты:
- Огурцы 1 кг
- Лук 750 грамм
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 50 мл
- Уксус 6% 50 мл
- Кориандр 1 ст. ложка
Количество порций
3
Калорийность
107 ккал
Калорийность
1 г
Белки
7 г
Жиры
12 г
Углеводы
Как приготовить " Салат зимний из огурцов"
1. Огурцы вымойте. Лук очистите.
2. Огурцы и лук нарежьте кольцами, заложите в кастрюлю. Добавьте остальные ингредиенты.
3. На медленном огне доведите до кипения. Варите до изменения цвета огурцов на оливковый.
4. Разложите салат по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Укутайте в тепло, дайте остыть. Выход – 3 0,5 л банки. Храните в прохладном месте.
Оценить рецепт Салат зимний из огурцов
5.0
7
Редакция рекомендует:
Салат "Зимний"
Салат "Зимняя сказка" на зиму
"Оливье" классический со свежим огурцом
Салат из перцев, огурцов и помидоров на зиму
Салат "Десятка" на зиму
Салат "Оливье" с солеными и свежими огурцами
Салат "Генеральский" на зиму
Салат "Тройка" на зиму
Тертые огурцы на зиму в банках
Салат "Охотничий" на зиму
Салат "Шарлотта" на зиму
Салат "Зимний лес"
Заготовки - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов