Рисовая запеканка с цукини
Запеканка из кабачков с рисом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка получается очень нежной и вкусной, и точно не прибавит лишних сантиметров на талии. Прошу к столу!
Описание приготовления:
Очень простое в приготовлении блюдо. Отварите рис, пока он варится обжарьте лук и потрите кабачок и сыр. Смешайте половину тертого сыра, кабачок, рис, лук и яйца. Добавьте соль и специи по вкусу и посыпьте сверху оставшимся сыром. Выложите полученную смесь в подготовленную форму для запекания и отправьте в духовку на полчаса при 180 градусах. Приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Рис 0,3 стакана
- Тертый сыр 0,7 стакана
- Лук 1 штука
- Кабачок 1 штука
- Яйцо 3 штуки
- Масло оливковое 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Запеканка из кабачков с рисом"
Отварите рис до готовности, форму для запекания смажьте маслом и застелите пергаментом.
Лук измельчите и обжарьте на сковороде до мягкости.
Кабачок потрите и смешайте с рисом, луком, яйцами и половиной тертого сыра. Добавьте соль и специи по вкусу.
Полученную смесь выложите в форму для запекания, посыпьте оставшимся сыром и запекайте в духовке 30 минут при 180 градусах.
Оценить рецепт Запеканка из кабачков с рисом
4.1
104
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Виктор Фень 
30.11.2016 03:30
Приветствую всех! 
Вчера сделал сие творение, получилось нормально.
Для себя делал конечно в увеличенных пропорциях.
Рис — 1 Стакана (стакан 200 граммовый)
Тертый сыр — (300 гр.)
Лук — 1 Штука (большой)
Кабачок — 1 Штука (900 гр.)
Яйцо — 5 Штук
Соль — По вкусу
Перец - По вкусу
______
Запекалось в духовке 45 мин.
P.S.:могу фото приложить 
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов