70 страшно вкусных идей с фото:Запеканка из кабачков с манкой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Самый простой способ приготовления этого зеленого овоща, конечно, жарка, но я предлагаю вам другой, более вкусный, сочный и низкокалорийный вариант - запеканку из кабачков с манкой. Это просто нечто!
Описание приготовления:
Как приготовить запеканку из кабачков с манкой, мне подсказала моя подруга, она большая любительница кабачков и знает множество рецептов с их использованием. И хотя я и раньше готовила различные запеканки на обед или ужин, но эта получилась настолько вкусной, что словами и не описать. По консистенции блюдо вышло очень воздушное и нежное, наверное, благодаря добавлению манной крупы и плавленного сыра. В общем если вы хотите удивить и порадовать свою семью необычным и очень вкусным ужином, я рекомендую вам попробовать этот рецепт приготовления запеканки из кабачков с манкой.Состав / Ингредиенты:
- Кабачок 1 кг
- Сыр плавленный 200 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Лук репчатый 0,5 штуки
- Крупа манная 3-4 ст. ложек
- Масло оливковое 1-2 ст. ложек
- Перец черный молотый По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
278 ккал
Калорийность
10 г
Белки
24 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Запеканка из кабачков с манкой"
Итак, для начала промоем кабачок под проточной водой и очистим его от кожуры (если он уже немолодой). Очищенный кабачок трем на крупной терке и на 10-15 минут отставляем в сторону.
Репчатый лук чистим и нарезаем его тонкими полукольцами.
Плавленный сыр нарезаем на небольшие кусочки.
Далее мы отжимаем тертые кабачки от сока и перекладываем их в кастрюлю, добавляем оливковое масло, репчатый лук и плавленый сыр, ставим кастрюлю на медленный огонь.
Постоянно помешивая, нагреваем кабачковую массу, пока сыр полностью не растворится, затем выключаем огонь и выкладываем в кастрюлю манку, перемешиваем все.
В отдельной посуде взбиваем хорошенько яйца.
Когда кабачковая масса остынет, добавляем к ней взбитые яйца, соль и перец по вкусу, тщательно все перемешиваем.
Далее берем форму для запекания и аккуратно перекладываем в нее приготовленную основу для запеканки. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку примерно на час.
Вот такая красота получается в итоге, а как запеканка пахнет, словами не передать. Приятного всем аппетита!
Оценить рецепт Запеканка из кабачков с манкой
3.6
140
Редакция рекомендует:
Манник с кабачком
Кабачки с манкой
Запеканка из кабачков в мультиварке
Овощная запеканка для детей
Запеканка из кабачков с творогом
Запеканка из кабачков с копчёной колбасой и сыром
Оладьи из кабачков с манкой
Пирог с кабачками на сметане
Простая запеканка из цуккини
Запеканка из кабачков с рисом
Пудинг из кабачков
Суфле из кабачков в мультиварке
Комментарии :
Запеканка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов