Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Запеченная курица в сливочном соусе

Запеченная курица в сливочном соусе

10.04.2015
Время приготовления: 1 ч.

Ищите новые и интересные идеи горячих блюд? Попробуйте этот простой рецепт запеченной курицы в сливочном соусе с беконом и брюссельской капустой. Это невероятно вкусно и очень аппетитно.

Описание приготовления:

Классический рецепт запеченной курицы в сливочном соусе в данном случае дополнен сочным беконом и аппетитной брюссельской капустой. Это полноценное сытное блюдо для всей семьи, которое стоит попробовать.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Брюссельская капуста 200 грамм
Куриное филе 500 грамм
Куриный бульон 150 мл
Сливки 150 мл
Чеснок 1-2 зубчиков
Лимон 1 штука
Бекон 1 по вкусу

Количество порций 6

Калорийность

80 ккал

Калорийность

9 г

Белки

13 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Запеченная курица в сливочном соусе"

Запеченная курица в сливочном соусе - фото шаг 1

1. Брюссельскую капусту вымыть, нарезать пополам и отправить в кипящую воду на 5 минут. Затем откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. При желании в рецепт приготовления запеченной курицы в сливочном соусе можно добавить горошек, кукурузу, разные овощи по вкусу.

Запеченная курица в сливочном соусе - фото шаг 2

2. Вымыть куриное филе и обсушить. Выложить на сковороду, добавив бекон. Обжарить до появления аппетитной корочки. Добавить при желании щепотку соли и перца.

Запеченная курица в сливочном соусе - фото шаг 3

3. Для приготовления соуса необходимо вылить на сковороду сливки и бульон. Довести до кипения. Лимон вымыть, обсушить и нарезать на 2-4 части. Добавить на сковороду вместе с измельченным чесноком.