Куриное филе порежьте на большие куски, посолите и поперчите.
Обжарьте филе на сковороде до румяной корочки.
Чеснок выдавите в сливки, добавьте горчицу, листики тимьяна, немного соли и перца и хорошо перемешайте.
Сыр потрите на мелкой терке.
Выложите филе в форму для запекания.
И залейте его сливочным соусом.
Обильно посыпьте тертым сыром и отправьте в духовку на 20 минут при 180 градусах.
Готовую запеканку выньте из духовки и немного охладите.