Курица, запеченная в сливочном соусе
Курица в духовке под сливочным соусом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Когда часто готовишь блюда с одними и теми же ингредиентами, то скоро они начинают надоедать. Кажется, что уже нового не придумаешь. Но тут вносишь небольшое изменение — и блюдо совершенно меняется.
Описание приготовления:
Так произошло с обычным горячим блюдом — с запечённым мясом птицы. В этот раз, я решила показать вам, как приготовить курицу в духовке под сливочным соусом с грибами. Опять привычные продукты, но совсем другой вкус, подчёркнутый заливкой. На гарнир подойдёт картофель, тушёная капуста или рис.Состав / Ингредиенты:
- Курица 800 грамм
- Грибы 350 грамм
- Сливки 100 мл
- Майонез 100 мл
- Репчатый лук 1-2 штук
- Морковь 1 штука
- Растительное масло 3 ст. ложки
- Твердый сыр тертый 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Курица в духовке под сливочным соусом"
Курицу промойте и нарубите порционными кусками. Просолите их, поперчите и промажьте растительным маслом.
Противень застелите пекарской бумагой. На неё уложите лук, нашинкованный кольцами. Сверху на него положите курицу.
Разогрейте духовку до 190 градусов. Запекайте курицу в течение 30 минут.
Займитесь соусом. Подогрейте сливки с сыром, майонезом, перцем и солью. Помешивайте до нужной густоты.
Отдельно поджарьте в масле нарезанные грибы с морковью. Затем добавьте их к курице и влейте соус.
Выпекайте блюдо ещё 35 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Курица в духовке под сливочным соусом
4.1
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов