Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто заранее нужно разморозить (около 30 минут при комнатной температуре).
Пластину теста раскатайте, чтобы оно стало вдвое больше.
На крупной терке натрите сыр и ветчину. Сначала на тесто выложите сыр.
Сверните в рулет по длинной стороне.
Нарежьте порционно, примерно по 1 см. толщиной.
Из 250 грамм теста у меня получилось 20 слоек. Выложите их на противень с пекарской бумагой. Яйцо взбейте вилкой и с помощью кулинарной кисти смажьте слойки.
Выпекайте в заранее разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов.
Готовые слойки остудите и подавайте к столу! Приятного чаепития!