Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте мелкими кубиками копченую колбасу, а сыр натрите на терке.
Размороженное слоеное тесто раскатайте, смажьте кетчупом.
Равномерно распределите всю начинку — колбасу и сыр.
Нарежьте тесто рулетиками — улитками. Толщина примерно 2 см.
Выложите мини-пиццы на противень и слегка полейте майонезом.
Выпекайте мини-пиццы 15 минут в разогретой духовке при температуре 220 градусов.