Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

21.02.2015
Время приготовления: 1 ч.

Рецепт приготовления слоек с ветчиной и сыром - это отличный вариант для перекуса или закуски на пикник. Аппетитными и сытными слойками можно накормить семьи и гостей.

Описание приготовления:

Вкусные и ароматные слойки с ветчиной и сыром в домашних условиях можно дополнять не только тмином, но и кунжутом, а также другими специями по вкусу. Сокращает время приготовления использование готового слоеного теста, которое нужно только заранее разморозить.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник

Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина

Блюдо: Выпечка / Слойки

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 1 кг
Ветчина 500 грамм
Сыр 300 грамм
Тмин 1 щепотка
Яйцо 1 штука

Количество порций 8

Калорийность

220 ккал

Калорийность

15 г

Белки

25 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слойки с ветчиной и сыром"

1. Слоеное тесто нужно заранее достать из холодильника, чтобы оно оттаяло. Раскатать немного на присыпанной мукой поверхности и нарезать небольшими квадратиками или прямоугольниками. Чтобы слойки с ветчиной и сыром в домашних условиях были более пышными, сильно раскатывать тесто не нужно.

2. Сыр и ветчину нарезать тонкими ломтиками. При желании, конечно, сыр можно натереть на терке, тогда правда будет сложнее лепить слойки.

3. Выложить на тесто кусочек ветчины, а сверху - сыр. При желании рецепт приготовления слоек с ветчиной и сыром можно дополнить сладким перцем или небольшим количеством соуса.

4. Свернуть слойку и аккуратно залепить края. Выложить на противень или бумагу для запекания. Сделать проколы вилкой по поверхности, чтобы выходил лишний воздух.

5. Яйцо взбить вилкой и с помощью кисточки смазать слойки со всех сторон. Присыпать тмином и отправить в разогретую духовку. Готовятся слойки с ветчиной и сыром довольно быстро, когда верхушка зарумянилась, их можно доставать и подавать к столу.

Оценить рецепт Слойки с ветчиной и сыром