Морковь и тыкву отварите. Я варила на пару. Можно и в мультиварке.
Тем временем подготовьте остальные продукты.
Все смешиваем до однородной массы.
Из овощей делаем пюре, можно блендером измельчить.
Теперь овощи и творожную массу смешиваем.
Хорошенько смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выкладываем равномерно массу творожную. Ставим режим "Выпечка" на 40 минут.
Проверяем готовность зубочисткой. При необходимости еще продлите выпекание.
Готовую творожно-морковную запеканку в мультиварке можно подавать со сметаной. Приятного аппетита!