Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Запеканка / Творожная запеканка с песочным тестом

Творожная запеканка с песочным тестом

11.02.2016
Время приготовления: 1 ч.

Предлагаю вашему вниманию очень удачный рецепт, как приготовить творожную запеканку с песочным тестом. Опытные кулинары его еще называют "Штрейзель". Обязательно попробуйте, это очень вкусно!

Описание приготовления:

Штрейзель изначально - это мучнисто-масляные сладкие крошки. Творожная запеканка из с песочным тестом упрощенно - это пирог посыпанный крошкой из теста. После выпечки тесто так и остается подвижным, песочным, но не сырым. Получается очень оригинальная выпечка.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

Творог 9% 500 грамм
Сахар 200 грамм
Мука пшеничная 1-2 ст. ложек
Масло сливочное 70 грамм
Яйцо куриное 2 штуки
Манная крупа 5 ст. ложек

Количество порций 10

Калорийность

277 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Творожная запеканка с песочным тестом"

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 1

В широкую миску поместите творог.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 2

Добавьте сахар и два яйца. При помощи вилки смешайте компоненты в единую массу. Соединившись вместе (сахар и творог), творог пустит сыворотку и масса быстро станет жидкой. Это нам и нужно.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 3

В массу добавьте манную крупу. Снова перемешайте.

Творожная запеканка с песочным тестом - фото шаг 4

Выложите массу в форму для запекания. У меня форма силиконовая, и я ее не смазываю. Если у вас любая другая — хорошо смажьте края, чтобы запеканка "не пристала".