Треугольники из слоеного теста

Юлия Мальченко

07.04.2017
Время приготовления: 1 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Данный рецепт посвящается любителям сочников и творога. Когда под рукой готовое слоеное тесто, то делать из него выпечку - одно удовольствие! Начинка в таких треугольниках может быть любой.

Описание приготовления:

Начинка для таких треугольников может быть сладкой или соленой. Чаще всего треугольники из слоеного теста готовят с творогом, курицей и грибами, сыром или мясом, но вы можете положить в середину ваш любимый компонент. Запекаются треугольники из слоеного теста всего 10-12 минут при температуре 200 градусов, а при наличии слоеного теста вам понадобится меньше часа на их приготовление.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто / Слоеное тесто

Блюдо: Выпечка / Слойки

Состав / Ингредиенты:

Слоеное тесто 500 грамм
Творог 300 грамм
Сливочное масло 3 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Сливки 1,5 ст. ложки
Мука 5 ст. ложек
Растительное масло 2 ст. ложки (для смазывания пергамента)

Количество порций 2

Калорийность

305 ккал

Калорийность

7 г

Белки

19 г

Жиры

50 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Треугольники из слоеного теста"

Треугольники из слоеного теста - фото шаг 1

1. Сразу готовим начинку: смешиваем творог со сливками и сахаром до состояния однородной массы. Тесто тем временем раскатываем и разрезаем на квадраты. Толщина теста должна быть не более 5 мм, а ширина квадратов — не более 5 см.

Треугольники из слоеного теста - фото шаг 2

2. Каждый нарезанный квадрат следует раскатать, в середину положите начинку.

Треугольники из слоеного теста - фото шаг 3

3. Края смазываем молоком, скрепляем противоположные части так, чтобы получился треугольник.

Треугольники из слоеного теста - фото шаг 4

4. Нанесенное на края молоко поможет "слепить" тесто.

Треугольники из слоеного теста - фото шаг 5

5. Выкладываем наши треугольники на противень (предварительно положите пергамент и смажьте его растительным маслом) и отправляем в разогретую духовку на 10 минут.