Сезонные рецепты:
Тесто для пирожков на кефире
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Всегда хорошо иметь про запас тесто для пирожков, так как приготовление теста - самая затратная по времени часть. Я предпочитаю использовать рецепт приготовления теста для пирожков на кефире.
Описание приготовления:
Это рецепт приготовления теста для пирожков на кефире. Я предпочитаю использовать дрожжевое тесто, так как с ним пирожки получаются гораздо вкусней.Состав / Ингредиенты:
- Мука 500 грамм
- Кефир 2,5 стакана
- Яйца 2 штуки
- Пакет сухих дрожжей 1 штука
- Разрыхлитель 1 штука
- Сахар По вкусу
- Соль По вкусу
Количество порций
5
Как приготовить "Тесто для пирожков на кефире"
Наливаем в миску полстакана кефира. В кефир высыпаем дрожжи, размешиваем. На время оставляем миску.
В другую миску выливаем 2 стакана кефира, разбиваем в нее два яйца.
Добавляем во вторую миску половину имеющейся у нас муки, тщательно все перемешиваем. Заливаем кефир с дрожжами, вдобавок сыпем разрыхлитель, соду, перемешиваем.
Теперь добавляем оставшуюся муку, помешиваем, пока тесто не станет однородным и упругим.
Оставляем тесто в кастрюле на 20-30 минут. Крышку кастрюли надо закрыть. Теперь можно либо приступать к подготовке начинки, либо оставить тесто в холодильнике.
Оценить рецепт Тесто для пирожков на кефире
4.0
9
Редакция рекомендует:
Дрожжевое тесто для пирожков
Постное тесто для пирожков
Тесто для пирожков в хлебопечке
Тесто для пирожков на воде
Тесто для пирожков без дрожжей
Тесто для пирожков на простокваше
Тесто для пирожков на сметане
Тесто для пирожков на соде
Бездрожжевое тесто для пирожков
Хрущевское тесто для пирожков
Пресное тесто для пирожков
Тесто для пирожков на молоке
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов