Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Сырники / Сырники с яблоком без муки

Сырники с яблоком без муки

10.02.2022
Время приготовления: 30 мин

От румяных и вкусных сырников невозможно отказаться. Но многие, кто следит за фигурой, может их позволить не так часто как хочется. Этот вариант менее калорийный и более полезный. Берите на заметку!

Описание приготовления:

Творог для сырников выбирайте свежий, плотный и не водянистый. Если все же творог имеет много жидкости, откиньте его на сито, проложенное бумажным полотенцем и марлей в один слой, дайте постоять до нужного состояния. Манку можно заменить на хлопья быстрого приготовления или овсяную муку. Яблоко нужно не очень сочное или отожмите его после натирания на терке.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Сырники

Диета: Диетическое питание / Рецепты без вреда

Состав / Ингредиенты:

Творог 9% 200 грамм
Манная крупа 2 ст. ложки (с горкой)
Яблоко 1 штука
Яйцо 1 штука
Соль По вкусу
Сахар 2 ст. ложки
Масло растительное 3 ст. ложки
Отруби пшеничные 80 грамм (измельченные)

Количество порций 4

Калорийность

250 ккал

Калорийность

5 г

Белки

18 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырники с яблоком без муки"

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырников с яблоком без муки. Яблоко вымойте и обсушите.

В миску выложите творог, и вбейте яйцо.

Добавьте к творогу манную крупу и сахар. Все хорошо перемешайте.

Яблоко разрежьте пополам, удалите на крупной терке и добавьте в миску с творожной массой. Все хорошо перемешайте.

Оставьте массу постоять 10-15 минут, чтобы манка разбухла, впитав жидкость.

При помощи столовой ложки выложите массу в измельченные отруби и сформируйте сырники.

В сковороду налейте растительное масло и разогрейте на среднем огне. Выложите сырники, и убавьте огонь до минимального и обжаривайте их примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Переложите сырники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.