Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Свинина с кабачками и помидорами

Свинина с кабачками и помидорами

17.11.2014
Время приготовления: 40 мин

Хочу рассказать, как я делаю свинину с кабачками и помидорами в домашних условиях. Получается очень сытное и вкусное блюдо. Можно подавать как с гарниром так и отдельно, и подавать на любой случай!

Описание приготовления:

Конечно же, такой рецепт приготовления свинины с кабачками и помидорами придется по душе всем любителям мясных закусок, а также всем тем хозяйкам, кто не любит готовить "первое, второе и компот" по отдельности. Здесь же вам стоит, к примеру, отдельно отварить макароны и затем закинуть их в уже готовое блюдо, - и получите полноценный обед или ужин! Так что это не просто очень простой рецепт свинины с кабачками и помидорами, а еще и очень практичный! Поэтому рекомендую его настоятельно всем!

Назначение: На обед / Недорого

Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Кабачок / Помидор

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Свинина 1 кг
Лук 1 штука
Кабачок 1 штука
Помидоры 4 штуки
Чеснок 4 зубчика
Специи По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

26 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свинина с кабачками и помидорами"

Свинина с кабачками и помидорами - фото шаг 1

1. Мясо режем порционными кусочками, солим перчим, и обжарим на растительном масле. Когда лишняя жидкость уйдет - добавим сначала лук и чеснок, а потом и мелко порезанный кабачок. Обжарим.

Свинина с кабачками и помидорами - фото шаг 2

2. Когда все ингредиенты уже зарумянятся, - добавляем помидоры (желательно без шкурок). Уменьшаем огонь и добавим чуть водички.

Свинина с кабачками и помидорами - фото шаг 3

3. Когда мясо уже практически готово, - добавим сладкий перец, специи по вкусу, перемешаем, и продолжим тушить. Когда перец станет мягким - можно снимать с огня.