Овощное рагу со свининой и кабачками
Овощи, тушенные со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам вариант, как приготовить овощи, тушенные со свининой, вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Готовится просто, получается очень сытно. Для ужина на большую компанию отлично подойдет.
Описание приготовления:
Если хотите получить сочную и более мягкую свинину, можно добавить немного воды перед стадией тушения. Во время тушения можно несколько раз перемешивать ингредиенты. Не бойтесь добавлять много цукини, они отлично сочетаются со свининой.Состав / Ингредиенты:
- Филе свинины 300 грамм
- Картофель 2 штуки
- Перец 1 штука
- Цукини 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1/2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
100 ккал
Калорийность
7 г
Белки
4 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Овощи, тушенные со свининой"
На небольшом количестве растительного масла на сковороде слегка обжарим свинину. Для этого понадобится примерно 7 минут. Не забывайте помешивать при жарке.
Помоем и почистим картофель. Нарежем его брусочками. Добавляем его к свинине, а затем убавляем немного огонь.
Очищаем перец от семечек, нарезаем кубиками и добавляем на сковороду.
Очистим от кожуры цукини, нарежем кубиками и добавим на сковороду. Чеснок мелко порубим, можно натереть его на терке и отправим его на сковороду. Добавим немного соли. Тщательно перемешаем.
Убавляем огонь до минимума, накрываем сковороду крышкой и тушим 25-30 минут.
Оценить рецепт Овощи, тушенные со свининой
4.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов