Сезонные рецепты:
Свекольный салат на зиму
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Овощной салат - это всегда полезно и вкусно. Приготовьте на зиму свекольный салат - всем понравится!
Описание приготовления:
Свекольный салат на зиму - это простая, но такая вкусная заготовка. Вам понадобятся самые простые и доступные овощи - свекла, помидоры, сладкий перец и лук. Эти овощи в летне-осенний период стоят совсем недорого. Свекла придает салату сладость, а помидорный сок - приятную кислинку. Сладкий ароматный перец и лук - прекрасное дополнение в таком овощном салате.Состав / Ингредиенты:
- Помидоры 500 грамм
- Свекла 200 грамм
- Сладкий перец 200 грамм
- Лук репчатый 200 грамм
- Соль 20 грамм
- Сахар 40 грамм
- Уксус 40 грамм
- Растительное масло 40 грамм
Количество порций
2
Калорийность
68 ккал
Калорийность
0 г
Белки
4 г
Жиры
9 г
Углеводы
Как приготовить "Свекольный салат на зиму"
Подготовьте ингредиенты для приготовления свекольного салата на зиму.
Помидоры промойте и перекрутите через мясорубку.
Почистите репчатый лук и сладкий перец, нарежьте овощи соломкой.
Натрите на терке почищенную свеклу.
Все овощи смешайте в кастрюле и залейте томатным соком. Всыпьте сахар и соль, влейте растительное масло. Поставьте тушиться на медленный огонь.
Тушите салат 30-40 минут, в конце влейте уксус, дождитесь, когда салат снова закипит, перемешайте и выключайте. Салат готов.
Переложите салат в чистые и простерилизованные банки.
Закатайте крышками и дайте остыть под одеялом.
Выход салата - 2 банки по 450-500 грамм. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Свекольный салат на зиму
5.0
4
Редакция рекомендует:
Салат на зиму из свеклы
Салат из свеклы на зиму
Свекла по-корейски с уксусом на зиму
Холодный борщ на зиму
Салат из свеклы "Аленка"
Свекольный салат
Заправка для борща из свеклы на зиму
Свекольная ботва на зиму
Cолянка из свеклы на зиму
Cалат "Неженка" со свеклой
Икра из свеклы на зиму
Салат "Генеральский" на зиму
Консервация - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов