Главная / Каталог рецептов / Напитки / Квас / Свекольный квас без сахара

Свекольный квас без сахара

23.12.2023
Время приготовления: 7 дн. 10 ч.

Если вам нравятся не только вкусные, но и полезные напитки, то рекомендую попробовать свекольный квас. Он благоприятно влияет на пищеварение и обогащает организм полезными минералами и витаминами.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свекольный квас без сахара. Время приготовления напитка зависит от того, насколько тепло в квартире. Готовый квас хранится в чистых стерилизованных бутылках около недели в холодильнике. Готовится свекольный квас без дополнительного сахара. Получается слабо газированный напиток с приятным вкусом.

Основной ингредиент: Овощи / Свекла

Блюдо: Напитки / Квас

Состав / Ингредиенты:

Свекла 650 грамм
Вода 1600 мл

Количество порций 5

Калорийность

12 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Свекольный квас без сахара"

Подготовьте все ингредиенты.

Свеклу очистите от кожуры и нарежьте ломтиками среднего размера.

Переложите свеклу в чистую стерилизованную банку.

Влейте воду по плечики банки.

Затяните горлышко банки марлей, оставьте для ферментации на 3-7 дней.

Через указанное время на поверхности должны появиться пузырьки, которые будут указывать на процесс брожения. Попробуйте напиток на вкус и если он устраивает, то процедите через марлю и перелейте в бутылку.