Суп из баранины с баклажанами
Суп из баранины с баклажанами в казане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу вам предложить узнать, как приготовить суп из баранины с баклажанами в казане. Готовить будем на костре, так что очень ароматное и сытное первое блюдо получится! Попробуйте обязательно!
Описание приготовления:
Хочу сказать, что такой простой рецепт супа из баранины с баклажанами в казане лучше всего подходит даже не для выездов на шашлыки с друзьями (сами понимаете, на фоне всеобщего веселья не очень-то хочется следить на супом и нарезать овощи). А именно идеально этот рецепт приготовления супа из баранины с баклажанами в казане подходит для дачников! Особенно в сезон овощей, когда все свое, родное, только что с грядочки... Словом, просто попробуйте на досуге, вам понравится!Состав / Ингредиенты:
- Баранина 1 кг
- Картофель 1 кг
- Баклажан 3 штуки
- Морковь 1 штука
- Лук 4 штуки
- Помидоры 6 штук
- Перец жгучий 2 штуки
- Перец болгарский 2 штуки
- Зелень 1 штука (1 пучок)
- Чеснок 1 штука
Количество порций
5
Калорийность
27 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Суп из баранины с баклажанами в казане"
1. Отвариваем баранину в течении часа, постоянно снимая пену. Затем добавим морковку и две луковицы, соль и перец.
2. Ждем еще полчаса, и теперь добавим оставшийся лук и баклажаны кубиками.
3. Нарезаем все остальные овощи, и добавим почти сразу же.
4. Теперь добавим чищенный и нарезанный ломтиками картофель. Еще раз добавим специи по вкусу, и варим до готовности картошки.
5. В самом конце добавим зелень и снимаем суп с огня. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Суп из баранины с баклажанами в казане
5.0
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов