Стир-фрай из говядины и брокколи
Стир-фрай с говядиной
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Стир-фрай с говядиной другими словами можно назвать жарким из говядины и овощей. Это полезное вкусное восточное блюдо. Очень рекомендую приготовить стир-фрай с говядиной хотя бы разок. Вам понравится!
Описание приготовления:
Стир-фрай с говядиной это блюдо восточной кухни и поэтому нужно соблюдать основные правила восточной кухне. Во-первых, готовить нужно на сильном огне в глубокой посуде, постоянно встряхивая и помешивая. Внимание! Когда морковь и горошек будут почти готовы добавьте предварительно обжаренное мясо и соевый соус. Залог успеха в приготовлении стир-фрая с говядиной тонкая и равномерная нарезка мяса. Успехов и приятного аппетита!Состав / Ингредиенты:
- Говядина 900 грамм
- Соевый соус 3 ст. ложки
- Имбирь 1 ст. ложка (приправа)
- Кунжутное масло 1 ст. ложка
- Коричневый сахар 2 ст. ложки
- Лук 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
Количество порций
6
Калорийность
234 ккал
Калорийность
12 г
Белки
22 г
Жиры
6 г
Углеводы
Как приготовить "Стир-фрай с говядиной"
Помыть и обсушить говядину.
Тонко порезать мясо.
Сковороду разогреть с оливковым маслом. Мясо обжарить на сильном огне с приправами.
Подготовить приправы: соевый соус, сахар, масло.
Добавить приправы и жарить мясо до золотистой корочки.
Мясо выложить в чашку.
Овощи помыть и порезать.
На сковороде, где жарилось мясо обжарить лук и морковь.
Добавить зеленый горошек и соевый соус.
Когда блюдо будет почти готово, добавить растолченный чеснок и жарить еще 2 минуты.
Подавайте с рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Стир-фрай с говядиной
3.5
2
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов