Стейк на гриле
Стейк на гриле в маринаде
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления обжаренного на гриле говяжьего стейка в маринаде из бальзамического уксуса, сахара, чеснока и розмарина.
Описание приготовления:
В закрывающемся пластиковом пакете или неглубокой посуде объединить уксус, сахар, чеснок, розмарин, 1 чайную ложку крупной соли и 1/2 чайной ложки перца. Наколоть стейк на вилки и погрузить в маринад. Мариновать при комнатной температуре в течение 15 минут или накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 1 дня.Нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Убрать мясо из маринада, позволяя стечь лишней жидкости. Обжаривать стейк на гриле от 2 до 4 минут с каждой стороны. Выложить говядину на блюдо, накрыть свободно алюминиевой фольгой и дать постоять 5 минут перед подачей.
Состав / Ингредиенты:
- Коричневый сахар 2 ст. ложки
- Зубчик чеснока 2 штуки
- Сушеный розмарин 1 ч. ложка
- Соль и молотый перец - по вкусу
- Говяжьий стейк 650 грамм (разрезанного на 4 равные части)
Количество порций
4
Калорийность
174 ккал
Калорийность
17 г
Белки
9 г
Жиры
6 г
Углеводы
Оценить рецепт Стейк на гриле в маринаде
4.1
9
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов