Паста с курицей в сливочном соусе
Спагетти с курицей в сливочном соусе
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу посоветовать вам очень удачный и совершенно несложный вариант, как приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе. Получается вкусное и нежно блюдо, которое еще и очень быстро готовится.
Описание приготовления:
Одно из главных преимуществ этого блюда заключается в том, что приготовить спагетти с курицей в сливочном соусе в домашних условиях можно всего за каких-то 15-20 минут. Именно поэтому особенно рекомендую взять его на заметку занятым хозяйкам. Потрясающий соус, который идеально дополняет макароны и курочку с аппетитной хрустящей корочкой.Состав / Ингредиенты:
- Спагетти 450 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Мука 1 ст. ложка (+ для панировки)
- Сливки 1 стакан
- Сыр 150 грамм
- Соль По вкусу
- Перец 1 щепотка
- Мускатный орех 1 щепотка
- Специи По вкусу
- Куриное филе 2 штуки
Количество порций
4
Как приготовить "Спагетти с курицей в сливочном соусе"
1. Чтобы быстро приготовить блюдо нужно все процессы делать параллельно. Филе вымойте, обсушите, со всех сторон присыпьте солью и специями по вкусу. В кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь закипать.
2. На сковороде разогрейте немного масла. Курочку обваляйте со всех сторон в муке или панировочных сухарях.
3. Выложите на сковороду и жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон. Кипящую воду в кастрюле подсолите и отправьте туда макароны.
4. На отдельной сковороде растопите сливочное масло и добавьте ложку муки.
5. Обжарьте немного и тонкой струйкой влейте сливки.
6. Томите соус, помешивая, 2-3 минуты. За это время натрите на терке сыр и добавьте на сковороду. Также в рецепт приготовления спагетти с курицей в сливочном соусе можно использовать плавленый сыр.
7. Тщательно перемешайте все до однородности. Подсолите немного, добавьте перец и щепотку мускатного ореха.
8. Откиньте макароны на дуршлаг и переложите в соус. Курочку снимите со сковороды и нарежьте средними полосочками.
9. Все хорошо перемешайте и сразу же подавайте спагетти с курицей в сливочном соусе к столу. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Спагетти с курицей в сливочном соусе
5.0
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
17.05.2021 15:31
Блюда целиком - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов